Nghiên
cứu mới của Đài Loan cho thấy, những người uống trà lâu ngày thường có
bộ xương khỏe hơn. Điều này đúng với những người uống trung bình 2 chén
trà/ngày trong vòng ít nhất 6 năm, bất kể đó là trà xanh, đen hay trà ô
long.
Các
nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Quốc gia Cheng Kung (Đài Loan) đã
tiến hành nghiên cứu trên hơn 1.000 nam và nữ tuổi 30 và lớn hơn. Một
nửa trong số này có thói quen uống trà thường xuyên trong vòng ít nhất 1
năm. Phần lớn đều dùng trà xanh hay trà Oolong không pha thêm sữa.
Kết
quả cho thấy, mật độ xương hông tăng 6,2% ở những người dùng trà đều
đặn trong hơn 10 năm và tăng 2,3% ở những người dùng trà trong hơn 5 năm
so với những người không dùng đồ uống này. Tuy nhiên, không có sự khác
biệt đáng kể giữa những người uống trà 1-5 năm so với những người không
uống trà. Theo các nhà nghiên cứu, tác dụng củng cố xương của trà có
được là nhờ 2 thành phần fluor và flavonoid. Cả 3 loại trà (đen, xanh,
Oolong) đều được chế biến từ một loại cây, nhưng trải qua các công đoạn
xử lý khác nhau.
Gãy
xương do loãng xương và giảm nồng độ xương đang trở thành vấn đề toàn
cầu do số lượng người già ngày càng tăng. Một số tính toán cho rằng gần
1/2 dân số Mỹ tuổi từ 50 trở lên bị chứng bệnh này.
Theo Vnexpress/AFP

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét